Salgados
Rissóis de camarão (miniaturas) (unit.)
Rissóis de camarão (normal) (unit.)
Empadas de Galinha (unit.)
Croquetes (miniaturas) (unit.)
Croquetes (normais) (unit.)
Croquetes de Alheira (miniatura) (unit.)
Bolinhas de Alheira (normal) (unit.)
Quiches individuais (unit.) - Opção de ingredientes inclui alho francês com bacon, espinafres, cogumelos, queijo e fiambre, cebola caramelizada e queijo de cabra, espargos, etc.”
Quiche média (unit.) - Opção de ingredientes inclui alho francês com bacon, espinafres, cogumelos, queijo e fiambre, cebola caramelizada e queijo de cabra, espargos, etc.”
Quiche grande (unit.) - Opção de ingredientes inclui alho francês com bacon, espinafres, cogumelos, queijo e fiambre, cebola caramelizada e queijo de cabra, espargos
Entradas e Aperitivos
Crepes de salmão
Queijo de cabra com Massa Filo
Camenbert com framboesas
Vol-au-vent camarão, cogumelos e legumes
Pão quente surpresa (recheado com linguiça, azeitonas)
Pãezinhos de linguiça
Espetadas de mozarela e tomate cherry
Espetadinhas de frango com molho de mel e soja
Sopas
Canja de galinha
Feijão
Legumes
Melão
Pepino
Gaspacho
Creme de Courgettes
Sopa de legumes com couve-coração
Creme de abóbora com hortelâ
Creme de alho francês
Sopa de espinafres
Saladas
Salada Mista
Salada de Frango
Salada de Polvo
Salada de Bacalhau
Salada de Tomate e Mozzarella
Salada de Endívias
Salada de Salmão
Outras
Peixes
Bacalhau com broa e espinafres (6pax)
Bacalhau com Natas (6pax)
Bacalhau com Queijo da Ilha e Mostarda (6pax)
Bacalhau Espiritual (6pax)
Filetes de pescada com arroz de tomate (6pax)
Empadão de Atum (6pax)
Crepes de Camarão gratinados (6pax)
Torta de Camarão (6pax)
Lulas gratinadas
Carnes
Strogonof de Frango (6pax)
Jardineira de Frango (6pax)
Carne à Bolonhesa (6pax)
Rolo de Carne com Queijo e Fiambre (6pax)
Rolo de Carne com Cebola Caramelizada e Queijo de Cabra (6pax)
Almôndegas (6pax)
Coxa de Peru Assada com Mel e Alecrim (6pax)
Peito de Peru Assado (6pax)
Lombo de porco assado (6pax)
Rosbife com massa folhada (6pax)
Carne de Vaca Assada (6pax)
Jardineira (6pax)
Perna de borrego assada com Batatinhas e Legumes (6pax)
Lasanha de carne (6pax)
Torta de carne (6pax)
Arroz de Pato (6pax)
Salsichas com couve lombarda (6pax)
Ervilhas Guisadas com Carne (6pax)
Favas Guisadas com Carne (6pax)
Feijoada (6pax)
Cozida à Portuguesa
Acompanhamentos
Arroz branco
Arroz de tomate
Batatas gratinadas
Couve flôr gratinada
Esparregado
Bolos
Bolo mousse de chocolate
Pão-de-Ló recheado com Morangos e Chantilly
Pão-de-ló de Alfeizeirão
Bolo de Ananás
Bolo de caramelo e noz
Bolo de chocolate com recheio brigadeiro
Pão de Ló
Bolo de Mel
Tradicionais Areias de Cascais
Brigadeiros
Tartes
Tarte de Maçã
Tarte de Maçã especial
Tarte de Bom Bocado
Tarte de Amêndoa
Tarte de Limão
Tarte de Lima
Tarte de Maracujá
Tarte de Chocolate e Limão
Doces
Praliné de Amendôa
Gelado de Nata com Coulis de Frutos Vermelhos
Cheesecake de Frutos Vermelhos
Gelado de Morango e Suspiro
Mousse de Limão
Mousse de After Eight
Mousse de Caramelo
Mousse de Chocolate
Mousse de Côco
Merengada de Ananás
Tiramisú
Pudim Flan Caseiro
Pudim Abade de Prisco
Bavaroise de Café
